양파, 마늘, 열무, 고추장, 식초, 올리고당, 깨소금을 넣어 만든 양념장에 삶은 수연소면을 넣고 비빔국수를 만들구요.
씨앗을 뺀 파프리카에 비빔국수를 담아 내면 된답니다.
수연소면은 수제면이라 그런지 쫄깃함이 남다르구요. 쉽게 퍼지지도 않고, 밀가루 냄새도 나지 않아서 더욱 맛있네요.
파프리카와도 잘 어울리구요..^^
상세한 레시피는 제 블로그를 참고해 주세요.
http://blog.daum.net/angela91/7165448
angela91 [dyangela@naver.com]
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2010-07-24 04:59:52 (118.222.250.42)
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